Суши с лососем Готовить роллы дома — просто! Немного практики и вы сможете не только угощать своих близких блюдами японской кухни , которые пробовали в ресторане , но и экспериментировать с цветами и вкусами. Для того, чтобы освоить искусство приготовления роллов, нужно знать несколько несложных правил.
Роллы с лососем: вкусная классика
Рис промыть холодной водой, довести до кипения в мл воды. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 минут. Между кастрюлей и крышкой положить полотенце и оставить на 10 минут.
Роллы Филадельфия с лососем — очень популярный суши-сет во всем мире. Рецепт был придуман в Нью-Йорке — повару настолько нравилось сочетание нежного сыра Филадельфия и ломтиков слабосоленого лосося в бейглах, что он решил перенести его в суши, которые в то время только начали входить в меню американцев. В отличие от многих других морепродуктов, эта рыба водится в Америке и достаточно популярна среди местных жителей, поэтому такие роллы пришлись им по душе.
Меню японских ресторанов регулярно пополняется новыми видами роллов, и среди этого многообразия каждый может найти блюдо по вкусу. Но есть классика, актуальная во все времена, и в мире роллов это лосось. Филадельфия, инь янь, мини-ролл с лососем давно завоевали множество поклонников и не собираются сдавать позиции.
Похожие статьи
- Рецепт малосольной семги в домашних условиях
- Видеть во сне губы своими руками - «Сонник Целоваться с покойником приснилось, к чему снится во
- Вечерние причёски в домашних условиях своими руками видео - Причёски на средние волосы в домашних ус
- Масло из лаванды - Косы на длинные волосы (70 фото) - Все виды плетения